Ferme de la Rente Rouge, produits frais à Chargey-lès-Gray

Viande fraîche et demi-sel en Haute-Saône

La Ferme de la Rente Rouge à Chargey-lès-Gray vous propose un large choix de produits frais, issus de la production de porcs Bio.

Quelques produits disponibles à la vente, tels que :

  • Produits frais
  • Produits frais demi-sel
  • Abats

Nous pouvons mettre vos produits sous vide pour allonger la durée de conservation, n'hésitez pas à nous demander

Découvrez notre liste de produits frais !

Désignation

Prix

Nombre/kg ou poids de la pièce

Viande fraîche

Colis viande 5kg

73,50 €

2 pièces à rôtir + côtes premières et échine + escalopes

Colis barbecue 5kg

63 €

Côtes + escalopes + chipolatas

+ porguez + lard tranché

Filet mignon

23,10 €/kg

Environ 600g

Joue

21 €/kg

Environ 110g

Rôti filet

18,90 €/kg

Au choix

Noix de jambon

15,75 €/kg

Environ 1,2kg

Rôti échine désossée

15,75 €/kg

Au choix

Rôti échine avec os

14,70 €/kg

Au choix

Carré de côtes

14,70 €/kg

Au choix

Demi-palette

14,70 €/kg

Environ 1kg

Rouelle épaule ou jambon

14,70 €/kg

De 600g à 1,2kg

Sauté

14,70 €/kg

Au choix

Côte première

14,70 €/kg

Environ 6 au kg

Côte échine

14,70 €/kg

Environ 4 au kg

Escalope

14,70 €/kg

Environ 10 au kg

Araignée

14,70 €/kg

Environ 100g

Jarret (jambonneau)

10,50 €/kg

Environ 1 à 1,5kg

Lard en morceaux

9,50 €/kg

Au choix

Lard en tranches

10 €/kg

Environ 10 au kg

Travers (coti)

7,35 €/kg

Environ 500g

Saucisse à cuire (genre Toulouse)

13,10 €/kg

Environ 3 au kg

Chair à saucisse

11,55 €/kg

Au choix

Saucisse à cuire au cumin

13,65 €/kg

Environ 3 au kg

Chipolatas

13,10 €/kg

Environ 12 au kg

Chair à chipolatas

11,55 €/kg

Au choix

Porguez (merguez de porc)

13,10 €/kg

Environ 12 au kg

Chair à porguez

11,55 €/kg

,Au choix

Viande Fraîche Abats

Langue

7,35 €/kg

Environ 300g

Cœur

7,35 €/kg

Environ 300g

Foie en tranches

7,35 €/kg

Environ 10 au kg

Rognon

7,35 €/kg

Environ 130g

Gorge

5,25 €/kg

Au choix

Demi-tête + demi-langue

5,25 €

 

Tripe crue

3,15 €

 

Jarret de pied x2 + queue

2,10 €

 

Foie mou

2,10 €

 

Panne

2,10 €

 

Barde

3,15 €/kg

 

Crépine

2,10 €

 

Cervelle

2,10 €

 

Pied fendu en 2

0,55 €

 

Viande Fraîche Demi-sel

Rôti filet demi-sel

19,45 €/kg

Au choix

Demi-palette demi-sel

15,25 €/kg

Environ 1kg

Jarret demi-sel

11,05 €/kg

Environ 1,5kg

Poitrine demi-sel

10 €/kg

Au choix

Travers demi-sel

7,90 €/kg

Environ 500g

    

Lieu dit la Rente Rouge 70100 Chargey-lès-Gray